Farine T45
Cheesecake japonais
Le cheesecake japonais ou Cotton cake est un gâteau à base de mascapone très aéré et léger. La préparation est rapide et facile . Il se cuit assez longtemps mais...
Pâte feuilletée inversée
La pâte feuilletée inversée ! Pour expliquer la différence avec une pâte feuilletée classique : au lieu d’incorporer le beurre dans la pâte, on va incorporer la pâte dans un...
Potatoe Buns
Des potatoe buns EXTRA moelleux avec un cœur cheesy 🤤! Ces petits pains sont réalisés grâce à un ingrédient secret pour avoir un moelleux incomparable : de la pomme de...
Cinnamon rolls
C’est LA gourmandise réconfortante de l’automne 🍂, l’odeur de cannelle chaleureuse qui embaume l’intérieur de la maison 🥰… des Cinnamon rolls avec une brioche extra fondante et légère comme du...
Devil cake
Pour les amoureux du chocolat 🍫🤎 🥰 Un devil cake composé d’un gâteau extra moelleux et fondant 🤤 une ganache montée chocolat aussi légère d’une mousse au chocolat ! Il...
Crêpes 1000 trous ou baghrir
Mes crêpes 1000 trous ou baghrir 🥞 Ces crêpes moelleuses venues du Maghreb sont généralement dégusté avec un mélange de beurre, de miel et accompagné d’un thé à la menthe...
Gnocchi au fromage
De délicieux gnocchis au fromage 100% maison avec seulement 4 ingrédients ! Avec cette recette facile à réaliser, vous n’achèterez plus jamais de gnocchis industriels. Vidéo de la recette 👈
Muffin aux myrtilles et crumble
Mes muffins aux myrtilles et crumble façon Starbucks 😍! Ils sont légers, extra moelleux et le crumble amène du croustillant. C’est un DÉLICE ! C’est surtout une recette très facile...
Fluffy Pancake
Ces délicieux pancakes japonais sont ultra moelleux et léger à la fois. Rien de mieux pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand ! Vous pouvez les garnir avec de...
Carrot cake
Un peu de douceur avec ce délicieux Carrot cake ultra moelleux ! Avec un gâteau très moelleux et une crème super onctueuse ! Il est excellent ! C’est assez rare...
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1 pâte pour 4 sortes de sablés
1 pâte pour 4 sortes de sablés ! Avec cette...
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Makrout
Aujourd’hui je vous partage mes makrout maison revisités : je...
