Française
Churros
Des churros bien croustillants et légers 🥰! Il m’arrive de faire des churros avec du reste de pâte à choux, mais celle du chef @jeanfrancoispiege est top ! On a aussi...
Galette des rois
L’incontournable galette des rois 😍 une pâte feuilletée extra croustillante et une délicieuse frangipane ! Comme chaque année, je réalise d’abord une pâte feuilletée inversée 👈( cliquez pour avoir la...
Pâte feuilletée inversée
La pâte feuilletée inversée ! Pour expliquer la différence avec une pâte feuilletée classique : au lieu d’incorporer le beurre dans la pâte, on va incorporer la pâte dans un...
Crème brûlée inratable
👋 Un classique des desserts avec seulement 4 ingrédients : la crème brûlée 😋 ! Une couche extra croustillante de caramel et une crème onctueuse à la vanille. La recette...
Buche façon kinder delice
Une bûche roulée, façon Kinder délice 😍 elle est simple et rapide à réaliser, pas besoin de moule, mais surtout elle est excellente 🤤! la génoise au cacao est super...
Tartelettes feuilletées
👋 Des tartelettes pour l’apéritif ✨ parfait pour les fêtes ou pour recevoir ! Elles sont réalisées avec une base de feuille feuilletés de brick extra croustillante 😍, puis j’ai réalisé...
Cheesecake au saumon
Vous étiez nombreux à me demander une recette d’entrée de fêtes, alors voilà 🤗 Des cheesecakes salés au saumon, c’est DÉLICIEUX 😋 ! Avec une base de biscuits salés reconstitués,...
Bûche Sundae caramel
Ma bûche façon Sundae caramel 🤤. Elle est composée d’une ganache montée à la vanille, d’un cœur caramel avec des cacahuètes, d’un croustillant chocolat au lait – cacahuètes, et d’une...
Truffe au chocolat express ( 2 ingrédients ! )
Des truffes au chocolat avec seulement 2 ingrédients 😍 elles sont extra fondantes et délicieuses !! C’est super facile !! Il suffit de seulement 5 min pour les préparer. Vous...
Bûche au citron meringuée
Souvenez vous de mes dômes citrons 🍋 ? J’ai réadapté la recette sous la forme d’une bûche. Je suis donc resté sur la même base que mes dômes : une...
Recettes consultées récemment
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Cheesecake japonais
Le cheesecake japonais ou Cotton cake est un gâteau à...
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Churros
Des churros bien croustillants et légers 🥰! Il m’arrive de faire...
