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Marocaine

Harira

Harira

5 de 5 40 Minutes

Pour l’hiver ou à l’occasion du ramadan, je vous propose une recette de harira marocaine. Cette soupe est très appréciée pour la rupture du jeûne. Consistante et riche en vitamine...

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Mbesses

Mbesses

5 de 5 10 Minutes

Je vous partage aujourd’hui la recette des «  Mbesses » ou aussi appelé « harcha ». Ces petites galettes à base de semoule sont très facile à réaliser. Il suffit de simplement 3...

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Batbouts géants farcis

Batbouts géants farcis

4.9 de 5 40 Minutes

De délicieux pains hyper moelleux garnis d’une farce : bœuf hachée, poivrons, olives. Autant vous dire que cette recette rencontre toujours un franc succès ! 

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Puits moelleux poulet et champignons

Puits moelleux poulet et champignons

4.7 de 5 25 Minutes

Des puits moelleux avec une sauce poulet – champignon ! Avec un pain extra moelleux, une garniture avec une crème aux champignons, et du fromage coulant 😋 ! Vous pouvez...

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Cornes de gazelles (tcharek)

Cornes de gazelles (tcharek)

5 de 5 20 Minutes

Ma recette ultra fondante et délicatement parfumée des fameuses cornes de gazelles. Son goût délicieux à la fleur d’oranger et sa texture croustillante à l’extérieur et fondante à cœur vous...

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Minis Pains farcis (batbout)

Minis Pains farcis (batbout)

5 de 5 40 Minutes

De délicieux petits pains à la semoule garnis de viande hachée épicée à l’oriental et du fromage pour plus de gourmandises.   Cliquez pour visionner la vidéo du montage.

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Boules noix de coco confiture

Boules noix de coco confiture

4.6 de 5 10 Minutes

Les boules noix de coco ! Ces sablés ULTRA moelleux sont trempés dans un mélange confiture – fleur d’oranger et enrobé de noix de coco : un délice !! 😍  j’ai...

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Brick viande hachée fromage

Brick viande hachée fromage

5 de 5 30 Minutes

Ces bricks traditionnels du Maghreb, en particulier pendant la période du ramadan, sont très simple à réaliser. Elles sont fourrées à la viande hachée et du fromage à tartiner. Hyper...

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Batbout petits pains marocains

Batbout petits pains marocains

5 de 5 15 Minutes

Batbout 😋 ! ces petits  pains marocains cuits à la poêle sont réalisés avec de la semoule extra fine, ils sont juste extra moelleux et léger 🤤 !! Vous pouvez...

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Zellige (bouchées aux cacahuètes)

Zellige (bouchées aux cacahuètes)

4.5 de 5

Ces gâteaux traditionnels marocains 🇲🇦sans cuisson sont principalement réalisés à l’occasion de la fête de l’ Aïd. Si vous aimez les cacahuètes et le chocolat, ce gâteau est fait pour...

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