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Algérienne

Mbesses

Mbesses

5 de 5 10 Minutes

Je vous partage aujourd’hui la recette des «  Mbesses » ou aussi appelé « harcha ». Ces petites galettes à base de semoule sont très facile à réaliser. Il suffit de simplement 3...

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Sorbet au citron ( Creponne )

Sorbet au citron ( Creponne )

4.8 de 5 5 Minutes

Parfait pour l’été : des sorbets au citron 🍋 aussi appelé ou Creponne / Creponni en Algérie , c’est super rafraîchissant 😍 La recette est assez facile et pas besoin...

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Brick ou bourek Annabi

Brick ou bourek Annabi

5 de 5 20 Minutes

Pour changer des bricks traditionnelles, je vous propose aujourd’hui une recette de brick ou bourek Annabi. Cette spécialité vient de Annaba une ville en Algérie 🇩🇿 . Ils sont juste excellent...

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Zlabia

Zlabia

5 de 5

Les Zlabia 😍 Cette pâtisserie orientale,  réalisée principalement pendant le ramadan se caractérise par sa texture extra croustillantes et gorgé de miel à cœur 😋. La recette est facile à...

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Kalb El louz

Kalb El louz

5 de 5 60 Minutes

«  Kalb el louz » ou encore appelée « Chamia » est un gâteau moelleux à base de semoule et imbibée avec un sirop à la fleur d’oranger 🤤 ! Un Délice !...

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Batbouts géants farcis

Batbouts géants farcis

4.9 de 5 40 Minutes

De délicieux pains hyper moelleux garnis d’une farce : bœuf hachée, poivrons, olives. Autant vous dire que cette recette rencontre toujours un franc succès ! 

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Puits moelleux poulet et champignons

Puits moelleux poulet et champignons

4.5 de 5 25 Minutes

Des puits moelleux avec une sauce poulet – champignon ! Avec un pain extra moelleux, une garniture avec une crème aux champignons, et du fromage coulant 😋 ! Vous pouvez...

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Cornes de gazelles (tcharek)

Cornes de gazelles (tcharek)

5 de 5 20 Minutes

Ma recette ultra fondante et délicatement parfumée des fameuses cornes de gazelles. Son goût délicieux à la fleur d’oranger et sa texture croustillante à l’extérieur et fondante à cœur vous...

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Minis Pains farcis (batbout)

Minis Pains farcis (batbout)

5 de 5 40 Minutes

De délicieux petits pains à la semoule garnis de viande hachée épicée à l’oriental et du fromage pour plus de gourmandises.   Cliquez pour visionner la vidéo du montage.

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Boules noix de coco confiture

Boules noix de coco confiture

4.5 de 5 10 Minutes

Les boules noix de coco ! Ces sablés ULTRA moelleux sont trempés dans un mélange confiture – fleur d’oranger et enrobé de noix de coco : un délice !! 😍  j’ai...

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