Difficile
Pâte feuilletée inversée
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La pâte feuilletée inversée ! Pour expliquer la différence avec une pâte feuilletée classique : au lieu d’incorporer le beurre dans la pâte, on va incorporer la pâte dans un...
Baklawa algerienne
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35 Minutes
Ma pâtisserie orientale préférée ! Des baklawa avec une pâte faite maison, c’est encore meilleur . Des couches de pâtes croustillantes qui forment un feuilleté avec à l’intérieur des amandes concassées...
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