Française
Poirier
👋 En attendant la saison des fraises pour réaliser un fraisier, j’ai opté pour un poirier 🍐 ! On prend presque la même base que le fraisier sauf que la...
Brioche suisse
L’une de mes viennoiseries préférées 😍Des brioches suisses moelleuses, avec à l’intérieur une crème pâtissière à la vanille, des pépites de chocolat et le tout nappé d’un sirop à la...
Gaufre facile
Des gaufres extra légères et croustillantes 😍🧇! La recette est super facile et rapide ! Pas besoin de repos et le résultat est DÉLICIEUX 🤤 le tout saupoudré de sucre...
Croquette pomme de terre cœur fromage
Des croquettes de pomme de terre fourrés l’emmental fondu ! 😋 C’est une recette super facile, qui plait aux petits et aux grands ! Vous pouvez rajouter un peu de...
Dôme citron meringué spéculos
Je vous propose des dômes composés : d’une base de spéculos reconstituée, d’une mousse au citron légère et enfin une meringue suisse en forme de rose 🌹🥰! L’association spéculos...
Tarte façon cappuccino
Que diriez-vous d’une tarte façon cappuccino 😍? Elle est composée d’une pâte sablée, d’une crème au café extra onctueuse onctueuse et d’une chantilly légère qui adoucit le tout 🥰! Elle...
Churros
Des churros bien croustillants et légers 🥰! Il m’arrive de faire des churros avec du reste de pâte à choux, mais celle du chef @jeanfrancoispiege est top ! On a aussi...
Galette des rois
L’incontournable galette des rois 😍 une pâte feuilletée extra croustillante et une délicieuse frangipane ! Comme chaque année, je réalise d’abord une pâte feuilletée inversée 👈( cliquez pour avoir la...
Pâte feuilletée inversée
La pâte feuilletée inversée ! Pour expliquer la différence avec une pâte feuilletée classique : au lieu d’incorporer le beurre dans la pâte, on va incorporer la pâte dans un...
Crème brûlée inratable
👋 Un classique des desserts avec seulement 4 ingrédients : la crème brûlée 😋 ! Une couche extra croustillante de caramel et une crème onctueuse à la vanille. La recette...
Recettes consultées récemment
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Panuozzo maison
Panuozzo maison : une recette simple et ultra gourmande Envie...
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Bala Baiana
Bala Baiana j’ai enfin réalisé la recette virale du Brésil...
