Recettes SucrĂ©es đ°
DÎme citron meringué spéculos
Je vous propose des dĂŽmes composĂ©s : dâune base de spĂ©culos reconstituĂ©e, dâune mousse au citron lĂ©gĂšre et enfin une meringue suisse en forme de rose đčđ„°! Lâassociation spĂ©culos...
Tarte façon cappuccino
Que diriez-vous dâune tarte façon cappuccino đ? Elle est composĂ©e dâune pĂąte sablĂ©e, dâune crĂšme au cafĂ© extra onctueuse onctueuse et dâune chantilly lĂ©gĂšre qui adoucit le tout đ„°! Elle...
Cheesecake japonais
Le cheesecake japonais ou Cotton cake est un gùteau à base de mascapone trÚs aéré et léger. La préparation est rapide et facile . Il se cuit assez longtemps mais...
Churros
Des churros bien croustillants et lĂ©gers đ„°! Il mâarrive de faire des churros avec du reste de pĂąte Ă choux, mais celle du chef @jeanfrancoispiege est top ! On a aussi...
Galette des rois
Lâincontournable galette des rois đ une pĂąte feuilletĂ©e extra croustillante et une dĂ©licieuse frangipane ! Comme chaque annĂ©e, je rĂ©alise dâabord une pĂąte feuilletĂ©e inversĂ©e đ( cliquez pour avoir la...
Pùte feuilletée inversée
La pĂąte feuilletĂ©e inversĂ©e ! Pour expliquer la diffĂ©rence avec une pĂąte feuilletĂ©e classique : au lieu dâincorporer le beurre dans la pĂąte, on va incorporer la pĂąte dans un...
CrÚme brûlée inratable
đ Un classique des desserts avec seulement 4 ingrĂ©dients : la crĂšme brĂ»lĂ©e đ ! Une couche extra croustillante de caramel et une crĂšme onctueuse Ă la vanille. La recette...
Buche façon kinder delice
Une bĂ»che roulĂ©e, façon Kinder dĂ©lice đ elle est simple et rapide à rĂ©aliser, pas besoin de moule, mais surtout elle est excellente đ€€! la gĂ©noise au cacao est super...
Bûche Sundae caramel
Ma bĂ»che façon Sundae caramel đ€€. Elle est composĂ©e dâune ganache montĂ©e Ă la vanille, dâun cĆur caramel avec des cacahuĂštes, dâun croustillant chocolat au lait – cacahuĂštes, et dâune...
Bûche au citron meringuée
Souvenez vous de mes dĂŽmes citrons đ ? Jâai rĂ©adaptĂ© la recette sous la forme dâune bĂ»che. Je suis donc restĂ© sur la mĂȘme base que mes dĂŽmes : une...
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Scoopable Cookie Pie
Envie dâun dessert ultra rĂ©confortant, Ă mi-chemin entre le cookie...
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Ćufs chocolat façon Raffaello
Ćufs chocolat  façon Raffaello ultra gourmands đ€€ !Une revisite du...
