Sucre
Tarte façon cappuccino
Que diriez-vous d’une tarte façon cappuccino 😍? Elle est composée d’une pâte sablée, d’une crème au café extra onctueuse onctueuse et d’une chantilly légère qui adoucit le tout 🥰! Elle...
Cheesecake japonais
Le cheesecake japonais ou Cotton cake est un gâteau à base de mascapone très aéré et léger. La préparation est rapide et facile . Il se cuit assez longtemps mais...
Churros
Des churros bien croustillants et légers 🥰! Il m’arrive de faire des churros avec du reste de pâte à choux, mais celle du chef @jeanfrancoispiege est top ! On a aussi...
Galette des rois
L’incontournable galette des rois 😍 une pâte feuilletée extra croustillante et une délicieuse frangipane ! Comme chaque année, je réalise d’abord une pâte feuilletée inversée 👈( cliquez pour avoir la...
Crème brûlée inratable
👋 Un classique des desserts avec seulement 4 ingrédients : la crème brûlée 😋 ! Une couche extra croustillante de caramel et une crème onctueuse à la vanille. La recette...
Buche façon kinder delice
Une bûche roulée, façon Kinder délice 😍 elle est simple et rapide à réaliser, pas besoin de moule, mais surtout elle est excellente 🤤! la génoise au cacao est super...
Bûche Sundae caramel
Ma bûche façon Sundae caramel 🤤. Elle est composée d’une ganache montée à la vanille, d’un cœur caramel avec des cacahuètes, d’un croustillant chocolat au lait – cacahuètes, et d’une...
Bûche au citron meringuée
Souvenez vous de mes dômes citrons 🍋 ? J’ai réadapté la recette sous la forme d’une bûche. Je suis donc resté sur la même base que mes dômes : une...
Cookies cup façon sapin de noël 🎄
Des cookies cup façon sapin🎄 😍 ils sont composés d’une base de cookies cup au cacao avec des amandes effilées croustillantes, d’un cœur pâte à tartiner et d’une chantilly légère...
Truffes chocolat caramel
On ne présente plus ces célèbres chocolats que l’on adore offrir ou partager pendant les fêtes de fin d’années 😊 Quoi de mieux que les réaliser soit même pour surprendre...
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Panuozzo maison
Panuozzo maison : une recette simple et ultra gourmande Envie...
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Bala Baiana
Bala Baiana j’ai enfin réalisé la recette virale du Brésil...
