Cette délicieuse sauce accompagnera parfaitement vos plats : viandes, frites, pâtes, tacos, riz,…
Très facile et rapide à réaliser, vous ne pourrez plus vous en passer.
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- Prep Time
- Minutes
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- Cook Time
- Minutes
- Difficulty Level Facile
Ingredients
- - 90 g de Roquefort
- - 30 cl de crème entière fluide
- - sel
- - poivre
Instructions
- Dans une petite casserole, verser la crème entière et faire chauffer à feu moyen environ 3 min.
- Ajouter une demi cuillère à café de sel et une pincée de poivre et remuer.
- Incorporer le roquefort découpé en petits morceaux afin qu’il fonde rapidement.
- Remuer toutes les 30 secondes et lorsque le roquefort a totalement fondu, laisser réduire la sauce environ 2/3 minutes selon l’épaisseur souhaitée.
- Selon vos goûts, vous pouvez ajouter plus ou moins de roquefort.
- Cette sauce se conserve jusqu’à 24h au réfrigérateur.
- Bon appétit. 😋
- Servings : Pour 4/6 personnes
- Ready in : 10 Minutes
- Course : Sauce
- Recipe Type : Recettes salées 🍔Recettes special Ramadan 🌙Repas express 🌮Sauce
- Ingredient : Crème entière liquide 30% MG, Poivre, Roquefort, Sel
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