👋 Idée repas facile 😋 feuilleté tressé viande hachée – pommes de terre – cheddar 🤤. Swip à gauche pour voir le traçage de la pâte feuilletée. Bien sûr vous pouvez mettre la garniture de votre choix : saumon poireaux, poulet fromage, façon raclette … n’hésitez pas 👇
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- Prep Time
- Minutes
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- Cook Time
- Minutes
- Difficulty Level Facile
Ingredients
- - 1 pâte feuilletée
- - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- - 150 gr de viande hachée
- - 1 oignon émincé
- - 2 cuillères à soupe de fromage à tartiner ( moi j’ai mis du fromage fouettée madame Loik @paysanbreton )
- - 150 gr de pommes de terre
- - 3 tranches de cheddar
- - Sel poivre paprika
- Pour badigeonner : 1 jaune d’œuf + un peu de lait . Des graines de sésames.
Instructions
- Couper les pommes de terre en dès puis cuire comme vous le souhaitez, faire frire ou comme moi badigeonner d’huile , d’épices, herbes , sel poivre et cuire 20 minutes à 195 au airfryer ou au four. Réserver de côté.
- Faire revenir 2 minutes l’oignon émincé, l’huile d’olive puis rajouter la viande hachée, le sel, le poivre et le paprika. Quand c’est cuit, déposer dans une assiette et laisser refroidir.
- Préchauffer le four à 190 degrés. Dérouler la pâte feuilletée, faire 10 entailles de chaque côtés en laissant environ 10 cm au centre. Etaler au centre le fromage à tartiner, la viande hachée, les pommes de terre, le fromage cheddar puis rabattre en superposant les tranches de pâte feuilletée sur les côtés.
- Badigeonner de jaune d’œuf ( mélangé à un peu de lait ) , et saupoudrer de graines de sésame. Enfourner pendant 15 à 20 minutes, il faut que ce soit bien doré. Déguster encore chaud pour avoir le cheddar bien fondu 😋 !
- Servings : 5
- Ready in : 30 Minutes
- Course : Ramadan, Repas rapide
- Recipe Type : Recettes salées 🍔Recettes special Ramadan 🌙
- Ingredient : Cheddar, Fromage à tartiner, Huile d’olive, oignon, Paprika, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande hachée de bœuf
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