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Blinis maison
Published on 21/12/2023 | In By
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Des blinis maison super facile, rapide et surtout Ă©conomique 👍 avec cette quantitĂ© vous aurez environ 25 blinis. N’hĂ©sitez pas Ă  mettre la garniture que vous voulez : du fromage fouettĂ© , du saumon fumĂ© – ciboulette, tzatziki 


voici la vidĂ©o tuto pour vous aider 👈👈

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Ingredients

  • - 1 yahourt Ă  la grecque ( 1 pot de 150 gr )
  • - 100 gr de farine T45
  • - 1 pincĂ©e de sel
  • - 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de levure chimique
  • - 2 cuillĂšres Ă  soupe de lait
  • - 1 Ɠuf
  • - 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’huile de tournesol

Instructions

  1. Dans un grand bol, verser le yahourt à la grecque, la farine, le sel, la levure chimique et l’Ɠuf. Fouetter le tout. Rajouter le lait et l’huile et fouetter une derniùre fois.
  2. Couvrir et laisser reposer 20 minutes environ. Dans une poĂȘle huilĂ©e, dĂ©poser l’équivalent d’une cuillĂšre Ă  soupe en veillant en former un cercle de pĂąte.
  3. Cuire 1 minute de chaque cĂŽtĂ© jusqu’à que ce soit dorĂ©. C’est prĂȘt !
  4. DĂ©poser votre garniture prĂ©fĂ©rĂ©e, moi j’ai mis du fromage fouettĂ© madame Loik paysan breton , Ɠufs de lump , Ɠufs de truite, tzatziki 


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