Instructions

1. 1. Préparer la base pistache
Mélanger la crème de pistache avec le kadaïf grillé.
👉 Si ton kadaïf n’est pas déjà grillé : le couper en petits morceaux et le faire dorer quelques minutes dans une poêle avec un peu de beurre.
2. Former 7 boules avec ce mélange, puis les placer au réfrigérateur pour qu’elles se raffermissent.
Astuce : si le mélange est trop mou, laisse-le 10–15 minutes au frais avant de façonner.
3. Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer à feu doux les marshmallows et le beurre.
4. Quand la préparation devient bien souple, ajouter le cacao en poudre et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Verser la pâte sur du papier cuisson et laisser tiédir environ 15 minutes.
6. La pâte colle beaucoup, c’est normal 😊
Huiler légèrement ses mains, diviser la pâte en 7 portions, puis les aplatir avec les doigts.
7. Déposer une boule pistache–kadaïf au centre, refermer et rouler entre les mains pour former une belle boule.
8. Saupoudrer le tout de cacao en poudre non sucré.

• Servings : 7
• Ready in : 15 Minutes
• Recipe Type : ChocolatsPâtisserie rapide 🍪
• Ingredient : Beurre, Cacao en poudre non sucré, Chamallow, Kadaïf, Pâte de pistache