Instructions

1. Dans un bol, séparer les jaunes des blancs.
2. A l’aide d’un batteur ou un fouet, battre les blancs dans un saladier en rajoutant le sucre petit à petit jusqu’à avoir une meringue.
3. Rajouter les jaunes toujours en fouettant. Incorporer la farine et la maïzena (tamisées) délicatement avec une maryse.
4. Pocher les biscuits avec une douille ronde sur des plaques recouvertes de papier cuisson en réalisant des bâtons de pâte de 10 cm.
5. Saupoudrer de sucre glace et enfourner à 200 degrés pendant 8 minutes.
6. Conseil : retrouvez dans mon site de nombreuses recettes à réaliser avec les biscuits cuillères comme la charlotte au citron, le tiramisu, la charlotte au framboise, le tiramisu citron, etc

• Servings : 20
• Ready in : 30 Minutes
• Course : Goûter
• Recipe Type : Recettes Sucrées 🍰
• Ingredient : Farine, Maïzena, Œufs, Sucre, Sucre glace