Gousse de vanille
Pavlova
Une meringue suisse croustillante, une chantilly à la vanille et des fruits frais : voilà La pavlova ! Vous pouvez mettre vos fruits préférés : fruits rouges, fruits exotiques etc… ...
Kiwier à la mangue
Un gâteau de saison : le Kiwier 🥝😍! Il est associé à de la mangue 🥭, et l’association des deux fruits est juste un délice ! Les deux fruits légèrement...
Entremet bonnet vanille pécan caramel
Vous avez été très nombreux à aimer la Bûche sundae caramel, aujourd’hui je vous propose un peu dans les mêmes saveurs, un entremet bonnet parfait pour les fêtes 😍! Et...
Flan pâtissier
Un flan pâtissier onctueux et épais bien vanillé 🤤 ! J’ai utilisé une base de pâte feuilleté mais vous pouvez utiliser une pâte sablée si vous préférez 😋. C’est une...
Choux coque caramel croustillante
Des choux avec un cœur crémeux à la vanille onctueux, et une coque croustillante au caramel 🤤 !! La recette vous permettra de réaliser une vingtaine de choux maison. si...
Brioche vanille fraise
👋 Mes brioches vanille – fraise 😍! Elles ont composées : d’une brioche extra moelleuse, imbibée avec un sirop à la fleur d’oranger, d’une crème pâtissière onctueuse bien vanillée 🤤, de...
Tarte aux fraises
Un incontournable de saison 😍 🍓 la tarte aux fraises ! Avec une pâte sablée, une crème pâtissière onctueuse à la vanille et des délicieuses fraises ! C’est une recette...
Poirier
👋 En attendant la saison des fraises pour réaliser un fraisier, j’ai opté pour un poirier 🍐 ! On prend presque la même base que le fraisier sauf que la...
Churros
Des churros bien croustillants et légers 🥰! Il m’arrive de faire des churros avec du reste de pâte à choux, mais celle du chef @jeanfrancoispiege est top ! On a aussi...
Galette des rois
L’incontournable galette des rois 😍 une pâte feuilletée extra croustillante et une délicieuse frangipane ! Comme chaque année, je réalise d’abord une pâte feuilletée inversée 👈( cliquez pour avoir la...
Recettes consultées récemment
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Lunettes à la fraises ( sablés )
Je vous partage ma recette de sablés à la fraise...
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Tartelettes fruits secs caramel
👋 Pour le goûter ou à l’occasion de l’aïd, je...
