Gélatine
Charlotte pistache framboise
Ma Charlotte pistache – framboise, que j’ai réalisé à l’occasion d’un anniversaire 🎂 🥰👍! Elle est composée d’une ganache montée chocolat blanc – pistache, d’une mousse framboise, de biscuits cuillères...
Choux coque caramel croustillante
Des choux avec un cœur crémeux à la vanille onctueux, et une coque croustillante au caramel 🤤 !! La recette vous permettra de réaliser une vingtaine de choux maison. si...
Tarte exotique
Une belle tarte aux saveurs exotiques, juste excellente 👌une TUE -RIE 🤤 ! Si tu souhaites voir un tuto vidéo complet de la recette c’est ici Elle est composée d’une...
Panna cotta facile
Des panna cotta aux fruits rouges 🤤super facile et rapide, et surtout frais pour finir un repas en douceur 🥰! La base de crème à la vanille est extra onctueuse,...
Poirier
👋 En attendant la saison des fraises pour réaliser un fraisier, j’ai opté pour un poirier 🍐 ! On prend presque la même base que le fraisier sauf que la...
Bûche Sundae caramel
Ma bûche façon Sundae caramel 🤤. Elle est composée d’une ganache montée à la vanille, d’un cœur caramel avec des cacahuètes, d’un croustillant chocolat au lait – cacahuètes, et d’une...
Bûche au citron meringuée
Souvenez vous de mes dômes citrons 🍋 ? J’ai réadapté la recette sous la forme d’une bûche. Je suis donc resté sur la même base que mes dômes : une...
Cheesecake façon fraisier
Facile à réaliser et sans cuisson, ce cheesecake ultra léger est tout simplement délicieux ! La douceur de la crème associée à la fraise acidulée ravira vos palais. Pour le...
Gâteau 3 chocolats
Mon gâteau 3 chocolats 🍫😍. Composé d’une légère génoise cacao, d’un croustillant praliné , de 3 mousses chocolats ( noir, au lait et blanc ). En déco un peu de...
Fraisier
Je vous partage cette délicieuse recette du fraisier. Symbole de l’arrivée du printemps, il se compose d’une moelleuse génoise imbibée, de fraises juteuses et de crème diplomate à la vanille. ...
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Roulé pomme de terre poulet fromage
Idée repas super gourmande et réconfortante pour l’hiver : un...
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Sauce au poivre
Je vous partage ma recette de sauce au poivre super...
