Chocolat au lait
Donuts
Aujourd’hui je vous offre une recette de mon livre « Petits gâteaux culte » ( disponible partout à 10,90 € , Amazon, Cultura, Fnac … ) : les donuts 🍩...
Brownie façon fantastik
Je vous propose un brownie ultra GOURMAND 😍 , façon « fantastik » avec une base de brownie fondant avec des éclats de noisettes à l’intérieur J’ai ajouté 2 ganaches : une ganache...
Bûche Sundae caramel
Ma bûche façon Sundae caramel 🤤. Elle est composée d’une ganache montée à la vanille, d’un cœur caramel avec des cacahuètes, d’un croustillant chocolat au lait – cacahuètes, et d’une...
Truffes chocolat caramel
On ne présente plus ces célèbres chocolats que l’on adore offrir ou partager pendant les fêtes de fin d’années 😊 Quoi de mieux que les réaliser soit même pour surprendre...
Rochers suchard maison
On connaît tous ces délicieux chocolats très généreux au praliné et aux pépites croustillantes. Je vous propose cette recette maison bien moins sucrée que la version industrielle et simple à...
Devil cake
Pour les amoureux du chocolat 🍫🤎 🥰 Un devil cake composé d’un gâteau extra moelleux et fondant 🤤 une ganache montée chocolat aussi légère d’une mousse au chocolat ! Il...
Mousse au chocolat
Un dessert chocolaté incontournable qui plait aux grands comme aux petits. Sa texture légère et mousseuse devient fondante en bouche et laisse place à un goût intense de chocolat. Vidéo...
Gâteau 3 chocolats
Mon gâteau 3 chocolats 🍫😍. Composé d’une légère génoise cacao, d’un croustillant praliné , de 3 mousses chocolats ( noir, au lait et blanc ). En déco un peu de...
Mini bûches Snickers
Voici mes mini bûches façon snickers 😍elles sont composées d’une génoise, d’une légère ganache montée snickers, d’un caramel coulant, de cacahuètes croustillantes , et d’un glaçage au chocolat. C’est DÉLICIEUX...
Crème Kinder Bueno
Ma version de la célèbre crème Kinder Bueno au délicieux goût de noisettes. Vous pouvez l’utiliser pour fourrer vos cupcakes, pour vos crêpes, choux, etc… Pour la réaliser, je recommande...
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Roulé pomme de terre poulet fromage
Idée repas super gourmande et réconfortante pour l’hiver : un...
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Sauce au poivre
Je vous partage ma recette de sauce au poivre super...
