Idée repas facile en seulement 15 minutes : des pâtes avec une sauce Alfredo aux champignons ultra onctueuse 🤤. J’ai rajouté des escalopes de poulet marinées, c’est juste excellent 👌 😍
le tuto complet juste ici 👈
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- Temps de préparation
- Minutes
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- Temps de cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- - 3 ou 4 escalopes ( vous pouvez aussi les couper en morceaux 😊)
- - 200 gr de champignons coupés en morceaux
- - 1 petit oignon émincé
- - 2 gousses d’ail coupées en petits morceaux
- - 25 gr de beurre
- - 400 ml de crème entière liquide
- - 1 cuillère à café de paprika, sel, poivre
- - Du persil haché
- - 3 cuillères à soupe de parmesan
- Pour la marinade du poulet : les épices que vous voulez moi j’ai mis dans un bol :
- - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- - 1 cuillère à café de paprika
- - 1 cuillère à café de piment doux
- - 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
- - Du persil, sel , poivre
Instructions
- Dans un bol, verser les ingrédients pour la marinade du poulet puis avec un pinceau badigeonner les escalopes.
- Porter à ébullition de l’eau avec un peu de sel et cuire vos pâtes.
- Pendant ce temps : Cuire dans une poêle des 2 côtés jusqu’à que ce soit doré puis réserver de côté. Dans la même poêle, rajouter le beurre, les champignons et faire revenir 2 minutes.
- Ajouter l’oignon émincé, faire revenir 1 minute, puis les gousses d’ails en morceaux. Enfin, verser la crème entière liquide, mélanger puis rajouter du sel, du poivre, 1/2 cuillère à café de paprika, et du persil.
- Rajouter le parmesan, l’équivalent d’une louche d’eau de cuisson des pâtes ( c’est facultatif mais ça permettra de lier la sauce ). Laisser réduire sur feu moyen 2 minutes. N’hésitez pas à goûter s’il faut rajouter du sel :) .
- Rajouter vos pâtes cuites et mélanger.
- Pour finir, ajouter les escalopes de poulet coupées en tranche, saupoudrer du parmesan et persil sur le dessus. Bon appétit 😋 !
- Portions : 4
- Prêt en : 15 Minutes
- Cours :Repas rapide
- Recipe Type : Recettes salées 🍔Repas express 🌮
- Ingrédient :Ail frais, Beurre, Champignons frais, Crème entière liquide 30% MG, Huile d’olive, oignon, Paprika, Parmesan, Pâte, Persil, Piment doux, Poivre, Poulet, Sel
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