Gnocchi sauce tomate à la crème
Publié le 28/09/2023 | In Par
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Une idée repas super facile et rapide mais surtout juste excellent 🤤 ! Des gnocchi sauce tomate à la crème ! Avec des tomates cerises, des gnocchis fondantes et une sauce tomate-crème onctueuse 😋 !! Pour que ce soit encore plus gourmand du gruyère fondu. Pour vous aider, voilà une vidéo tuto complète 👈👈

Voici la recette pour 4 personnes 👇 régalez vous

Note de la recette

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Ingrédients

  • - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • - 200 gr de tomates cerises
  • - Une gousse d’ail
  • - 400 gr de gnocchi à poêler
  • - 150 gr de sauce tomate
  • - 200 ml de crème liquide entière
  • - 1 poignée de gruyère
  • - Sel poivre paprika
  • - Du persil ou du basilic 🌿

Instructions

  1. Sur feu moyen, verser une cuillère à soupe d’huile d’olive puis les tomates cerises coupées en 2. Faire revenir 2 minutes. Rajouter la gousse d’ail émincée puis les gnocchi à poêler.
  2. Faire revenir encore quelques minutes jusqu’à que les gnocchis soient dorés. Verser la sauce tomate et mélanger le tout, puis la crème liquide.
  3. Saler et poivrer ( rajouter l’épice de votre choix moi j’ai mis quelques pincée de paprika ) .
  4. Mélanger, couvrir et laisser cuire sur feu doux pendant 5 minutes ( mélanger de temps en temps ) .
  5. Enfin, rajouter la poignée de gruyère râpé et mélanger jusqu’à que ce soit fondu. C’est prêt !
  6. Au moment de servir, rajouter du basilic haché ou du persil. Bon appétit !

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