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Fraisier à la crème diplomate

Un gâteau de saison : le fraisier 😍🍓!

Un de mes gâteaux préférés que je réalise avec toujours la même recette : à base d’une génoise légère imbibée à la vanille , une crème diplomate à la vanille, pleins de morceaux de fraises et je me suis amusée à réaliser une déco en forme de fraise 🍓 🥰!

J’ai donc pris un moule en forme de cœur, puis j’ai rajouté une gelée de fraises, des feuilles de menthe et des graines de sésames 😊.

Pour cette recette j’ai utilisé :

Note de la recette

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