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Cornes de gazelles (tcharek)

Ma recette ultra fondante et délicatement parfumée des fameuses cornes de gazelles. Son goût délicieux à la fleur d’oranger et sa texture croustillante à l’extérieur et fondante à cœur vous ferons voyager en orient le temps d’un instant. Plus précisément, c’est la version algérienne nommée « Tcharek » qui a la particularité d’être recouverte de sucre glace.

Pour vous aider n’hésitez pas à visionner la vidéo du montage par ici 👈 

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Note de la recette

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