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Cordon Bleu facile

Une délicieuse panure croustillante et un cœur fondant au fromage… on ne présente plus ce grand classique de la cuisine française. Pour la petite histoire, les chefs cuisinier de l’époque nouaient les escalopes garnies de jambon et de fromage avec des cordons de couleur bleu, le nom « cordon bleu » fut conservé.

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