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Bûche au citron meringuée

Souvenez vous de mes dômes citrons 🍋 ? J’ai réadapté la recette sous la forme d’une bûche. Je suis donc resté sur la même base que mes dômes : une base de sablé breton croustillante, une mousse légère au citron, un cœur onctueux au citron et une généreuse meringue suisse ☁️ 🥰. C’est juste excellent 🤤 ! La vidéo est juste ici 👈 

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Note de la recette

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