Instructions

1. Dans un grand bol, verser le sucre et les zestes d’un citron. Ajouter les œufs et fouetter le tout à l’aide d’un batteur électrique.
2. Quand le mélange est bien mousseux, verser le beurre fondu et le jus de citron puis incorporer la farine.
3. Fouetter le tout jusqu’à avoir un mélange homogène.
4. Dans un moule de 20 x 20 cm tapissé de papier cuisson, verser la pâte , ( c’est important de respecter la dimension du moule sinon vous aurez un brownie trop plat ) .
5. Enfourner dans un four préchauffé à 180 pendant 30 minutes.
6. Décoller délicatement du moule et laisser complètement refroidir sur une grille.
7. Préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace et le jus de citron. Si le glaçage est trop épais rajouter un peu de jus de citron, et s’il est trop épais, rajouter un peu de sucre glace.
8. Verser le glaçage sur le brownie au citron et égaler avec une spatule. Rajouter des zestes de citron sur le glaçage et attendre encore un peu jusqu’à que le glaçage sèche. Déguster !

• Portions : 9
• Recipe Type : Pâtisserie rapide 🍪
• Ingrédient :Beurre, Farine T45, Jus de citron, Œufs, Sucre, Sucre glace, Zestes de citron bio