De quoi replonger en enfance ! Les fameux beignets de Tiana du film Disney : La princesse et la grenouille ! Ils sont aussi appelé beignet cajun de la nouvelle Orléans ! C’est un mélange entre des merveilles ( bugnes ) et des beignets classiques ! Le tout saupoudré de sucre glace, ils sont légers et croustillants et plairont aux plus petits et aux grands 😋 pour plus de gourmandise je les ai trempé dans de la pâte à tartiner mais c’est selon vos goûts !
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Bonjour, je n’arrive pas à faire votre recette la levure ne prend pas… j’ai essayé de la faire pousser ou non, et rien ne change, la pâte ne lève pas… et la pâte est plus que ferme… êtes vous sûres des quantités des ingrédients?
Bonjour 👋, c’est normal ça dépend de la farine et de son taux d’absorption. C’est possible de rajouter un peu de lait je l’avais indiqué dans la recette . Aussi, ça peux mettre du temps à pousser la pâte n’hésitez pas à la mettre dans un endroit chaud et à patienter la levure boulangère va faire le travail 🙂