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Baklawa

Ma pâtisserie orientale préférée  ! Des baklawa avec une pâte faite maison, c’est encore meilleur . Des couches de pâtes croustillantes qui forment un feuilleté avec à l’intérieur des amandes concassées et le tout enrobé de miel  ! Un DÉLICE !
Vous pouvez remplacer les amandes par une moitié amande – cacahuète par exemple ou un autre fruit sec. Pour voir la vidéo tuto c’est par ici 👈 

Pour cette recette j’ai utilisé ce moule de 40 cm

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Note de la recette

  • (4.8 /5)
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